受験生がいらっしゃる働くママの依頼

日中はお仕事で忙しくて、なかなか子ども達に手作りのお料理を出せなくて、あいさん週一でお願いします！
とのリクエスト

本日は、メニューよりお選び頂いたものの他に、冷蔵庫にあった金目鯛、茄子、ピーマン、さつま揚げ、お芋、舞茸等、ハンパに余っていたもの全て調理いたしました


金目鯛は、塩をして、熱湯で霜ぶり
臭みや、鱗を丁寧に洗い流し
酒、水、砂糖、醤油、みりん、生姜でさっと煮ます
3枚あった鶏もも肉、1枚は唐揚げに
余っていた大根、人参はおでん風に
茄子は油で素揚げして、お出汁で煮含めました
鯛と金目を少し頂いて炊き込みご飯に
ルーから手作りの白いシチュー
寒い季節にぴったり
冷凍保存もできるのでよく頼まれます
アジフライのリクエスト
アジを3枚に下ろすところから
新鮮なあじでつくる、アジフライは人気の品
サクサクの衣を使い冷めてもトースター等で温めて頂けます
塾に持って行くお弁当に入れたり、
温めたらすぐに使えるお惣菜があると便利ですね

調味料も、ご自宅にあるものを使うので、目に見えるお料理ができます
料理のワンポイントもお伝えしています

空いてる日が限られる為、早い者勝ち
興味のある方はお問い合わせ下さい

LINEはaokiai917で追加お願いします。
その際はお名前、御年齢、お住まいの場所を明記の上お問い合わせお願い致します

浅草からdoor-to-doorで1時間以内の場所なら追加料金は発生しません

あいママの作り置きサービス

料理教室10年のAIが、 お料理が苦手だったり、忙しいあなたの代わりに、ご自宅に訪問あるもので3時間お料理を作りまくる！サービスを開始しました。 子育ての相談を聞きながら、 お料理の相談に乗ったり、 いろんな話をしながら、癒しのご飯を提供します。 3時間16500円〜 月１回、週１、週２によりお値段変わります。 まずはお試し下さい。

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